Die Weine aus Elsass jetzt auch in Berlin bei Tastavin

Wein aus dem Elsass – Cave de Beblenheim

14. August 2017 Max 0

Wein aus dem Elsass – Die Weine von Cave de Beblenheim gibt es jetzt bei Ihrem Weinhändler Tastavin in Berlin und online! Wir freuen uns, die Weine von Cave de Beblenheim präsentieren zu können. All die Weine können Sie online im Tastavin Weinshop bestellen. Beblenheim, ein typisches Dorf der elsässischen Weinberge La cave de Beblenheim liegt in der Rue de Hoen im kleinen Dorf Beblenheim. Dies ist ein typisch elsässisches Dorf und bekannt für seine Fachwerkhäuser und Weinberghänge. Das Dorf ist im Süden von Elsass zwischen den Dörfern Riquewihr und Zellenberg zu finden. Ein alter Brauch der Beblenheimer besagt, dass Sie Tastavin Weinblog

Die besten Tipps und Tricks für Roséwein auf Eis

Roséwein auf Eis – Holen Sie das Beste aus Ihrem Rosé raus!

11. August 2017 Max 0

Ist es okay, wenn Sie Ihren Roséwein auf Eis genießen? Ja und nein. Je nach Wein und Situation gibt es gute und schlechte Ideen. Wir werden uns die verschiedenen Szenarien anschauen und Ihnen einige Tipps geben, damit Sie die ideale Temperatur für Rosé erreichen, möglichst schnell und ohne die Aromen zu beeinflussen. Als erstes brauchen sie eine gute Flasche Rosé. Den bekommen Sie ganz schnell hier: Roséwein. Im Allgemeinen ist es so, dass zu viel Eis in einem Glas Rosé den Geschmack verfälscht, die Aromen verdünnt und letztendlich die ganze Arbeit der Winzer, diesen Wein auf eine bestimmte Art und Tastavin Weinblog

Erstklassiger Champagner von Le Brun de Neuville

Champagner von Le Brun de Neuville – Côteaux du Sézannais.

10. August 2017 Max 0

Champagner von Le Brun de Neuville – Côteaux du Sézannais. Es gibt Tage, da müssen wir, um unseren Job gut zu machen und ein paar nette Leute zu treffen, auch mal an unbekannte Orten reisen, so wie dieses Mal nach Sézannais. Egal, ob wir über alte Weine oder neue Weinberge schreiben, wie lieben unseren Job als Weinblogger und teilen Ihnen gern unsere Erkenntnisse, vor Allem, wenn sie nur durch viel Arbeit ans Tageslicht kommen. Seit einigen Monaten hat das Team von Tastavin einen neuen Favoriten – der Champagner von Le Brun de Neuville. Ein Champagner für Liebhaber, die einen Schaumwein Tastavin Weinblog

Viele Gebiete sind durch den Frühlingsfrost im Jahr 2017 betroffen. Welche Auswirkungen hat das auf den 2017er Jahrgang?

Frost in den Französischen Weinbergen sorgt im Frühling 2017 für große Schäden

21. Mai 2017 Francois-Xavier 0

Dieses Frühjahr gab es schweren Frost in den Französischen Weinbergen. Welche Regionen betroffen sind, welche Schäden bereits entstanden und welche Auswirkungen das für den 2017er Jahrgang hat, erfahren Sie hier. Wie bereits im Vorjahr, hatten auch diesen Frühling die Französischen Weinberge mit einem historischen Frost zu kämpfen, der für massive Schäden sorgte. Besonders die Region Burgund war mit Temperaturen von bis zu -6 ° C (gemessen am 19. April 2017) betroffenen. Die Situation ist sehr heikel, denn die Kälte traf die bereits blühenden Knospen. Diese sind sehr anfällig für die Frost-Attacken und können – wenn sie sehr hart getroffen wurden – Tastavin Weinblog

Die großen Cru-Weine des nördlichen Rhone-Tals entdecken! - Mit Tastavin!

Die Cru-Weine im nördlichen Rhonetal

15. Mai 2017 Francois-Xavier 0

Das Rhonetal gehört zu den berühmtesten Weinregionen Frankreichs. Sechs verschiedene Departements finden wir dort. Das Rhonetal bietet kräftige, gut ausgebaute Weine mit vielen Tanninen. Die guten alten Côtes-du-Rhône litten in den vergangenen Jahren unter einem schlechten Ruf und standen für einfachen, günstigen Wein ohne viele Aromen, den man als Tafelwein auf den französischen Abendbrottischen fand. Mittlerweile aber bietet das Rhonetal einige der prestigeträchtigsten Apellationen. Der Weinberg ist in zwei Teile getrennt, einen im Norden zwischen Lyon und Valence und einen im Süden zwischen Montelimar und Avignon. Wir werden in diesem Artikel über die Crus und Appellationen der nördlichen Côtes du Tastavin Weinblog

Entdecken Sie die französischen Weine von Tastavin bei der Langen Nacht der Weine hier in der Arminiusmarkthalle in Berlin Moabit

Die 11. Lange Nacht der Weine mit neuen Weinen von Tastavin

14. Mai 2017 Francois-Xavier 0

Die 11. Lange Nacht der Weine findet am 17. Mai 2017 in der Arminius-Markthalle in Berlin Moabit statt. Als Französischer Weinhändler direkt in der Arminius-Markthalle, freuen wir uns, nun zum dritten Mal in Folge bei der Langen Nacht der Weine mitzumachen und bieten Ihnen diesmal einige Neuigkeiten! Bei den letzten Veranstaltungen haben wir uns auf die Provence konzentriert, daher richten wir dieses Mal unser Augenmerk in Richtung Norden und auf das Rhonetal, Bordeaux und Jura, und sorgen für frische Seeluft mit einem Weißwein aus Bordeaux. Wie bei jeder Langen Nacht der Weine, verkosten wir Crémant aus Jura, daher sollten Sie Tastavin Weinblog

Welche Flaschen Wein sollten Sie in Ihrem Weinkeller vorrätig haben?

Weinkeller einrichten leicht gemacht: welche Weine sollten Sie im Weinkeller haben?

3. April 2017 Francois-Xavier 0

Egal, ob Sie Ihre Weine im Weinkeller lagern, um immer die passende Flasche Wein zu Ihren Speisen vorrätig zu haben, oder um die Weine über viele Jahre zu lagern; wir zeigen Ihnen eine praktische Anleitung, wie Sie die besten Weine für Ihren Keller wählen und wie Sie Ihren Weinkeller einrichten. Kleiner Keller, große Weinsammlung, Tafelwein und feinste hochklassige Crus, egal auf welche Weine Sie sich fokussieren, wir zeigen Ihnen, wie Sie Ihre Weine am besten zusammenstellen und managen. Unter welchen Bedingungen sollten Sie Wein im Weinkeller halten? Die empfohlene Temperatur liegt etwa konstant bei 10 bis 14 Grad. Temperaturschwankungen können Tastavin Weinblog

Givry 1er cru von Michel Sarrazin - Burgunder Verkostung bei Tastavin

Weinverkostung Givry 1er cru von Michel Sarrazin

27. Februar 2017 Damien Gaya 0

Es ist schon eine Weile her, seit ich die letzte Verkostung online dokumentiert habe. Nicht, dass es mir an Möglichkeiten zur Verkostung gefehlt hätte, nein, ganz im Gegenteil. In unserer kleinen neuen Bar in Berlin haben wir viele Weine mit unseren Gästen degustiert. Stunden haben wir verbracht und über Wein geredet, Anekdoten erzählt, Flaschen geöffnet. Heute ist es nun an der Zeit über die Verkostung des Givry Premiére Cru von Michel Sarrazin et fils zu schreiben. Außerdem will ich mal wieder über die Weinberge des Burgund schreiben. Die Domaine Michel Sarrazin et fils im Burgund Die Domaine Michel Sarrazin verfügt Tastavin Weinblog

Crémants, Rosé und Weine aus dem Elsass von der Domaine Francois Braun

Crémant aus dem Elsass von der Domaine François Braun

16. Februar 2017 Francois-Xavier 0

Wir freuen uns sehr und fühlen uns geehrt, unseren Kunden Crémant aus dem Elsass von der Domaine François Braun et fils anbieten zu können! Aber nicht nur das, neben dem trockenen Cremant haben wir auch Rosé-Cremant dabei. Als Wein- und Elsass-Fans ist es eine sehe spannende Geschichte, die verschiedenen Persönlichkeiten dieser Weine kennenzulernen. Die Domaine François Braun Selbst ein Kind des Elsass, habe ich ein großes Interesse an der Landschaft und den Menschen dieser Region, und natürlich an seinen Weinen und den vielen kulinarischen Köstlichkeiten, die dort zu finden sind. Aus diesem Grund überkommt mich immer, wenn ich im Elsass Tastavin Weinblog

Tastavin bietet Ihnen eine große Auswahl an hervorragenden Weinen aus Frankeich

Ihr Großhändler für französische Weine in Berlin – Tastavin Weinhandel

30. Januar 2017 Max 0

Tastavin bietet als Großhändler für französische Weine Berliner Restaurants eine große Auswahl an französischen Weinen, Spezialitäten und Dienstleistungen. Wir bieten viele hochwertige französische Weine zu sehr attraktiven Preisen. Wir finden die passende Ergänzung zu Ihrem Weinangebot oder erstellen Ihre Weinkarte komplett neu. Eine ausgezeichnete Mahlzeit, serviert mit einem schlechten oder einfach ungeeigneten Wein, kann den gesamten Restaurantbesuch für den Kunden zunichte machen. Ein Kunde, der bereit ist, mehr als 20€ für eine Flasche Wein zu zahlen, wird immer einen ausgezeichneten Wein erwarten. Daher helfen wir Ihnen gern, Ihre Weinkarte zu erstellen und zu erweitern, und beraten Sie bei der Auswahl Tastavin Weinblog